容量： 1.8L 原料米：山酒4號 精米歩合：33% アルコール度数：15 日本酒度： -5 亀の井酒造様（山形県鶴岡市）の「純米大吟醸 くどき上手のドキドキ 山酒4號 生詰」は、山形産「山酒4號」を33％で醸した純米大吟醸酒。 酒米である「山酒4号」は高木3部作の一つ「酒未来」の母系に当たります。系統的には「金紋錦」と「山田錦」を交配育種したもので、高木酒造の地元村山市の農家で契約栽培されています。育種番号そのままの品種名ですが、親しみやすい名前として「玉苗（たまなえ）」という愛称がついています。 口当たり喉ごし柔らかい酒未来のルーツが確認できました。 日本酒の未来が輝くように願いを込めて造り上げました、お楽しみ下さい！