容量： 1.8L 原料米：国産米 精米歩合：60% アルコール度数：15 日本酒度： 水戸部酒造様（山形県天童市）の「山川光男 2025 はる」は、国産米を60％で醸した純米吟醸酒。 「山川光男（やまかわみつお）」は山形県内の4蔵元（水戸部酒造、楯の川酒造、小嶋総本店、男山酒造）が結成したユニットで、それぞれの代表銘柄「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」から一文字ずつ取り命名されました。 今年のテーマは「祝10年！」とのこと。 2014年結成された「山川光男」ユニットは10周年を迎えました。 「2025 はる」マスカットのような香りとフルーティな味わいが特徴で、すっきりとした飲み口となっています。 また、酸味があるので甘味が強過ぎず、キレが良いのも特徴の一杯です。