20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
容量：720ml
原料米：山田錦
精米歩合：40％
アルコール度数：16~17
日本酒度：-3
亀の井酒造様（山形県鶴岡市）の「くどき上手 純米大吟醸 Jr.小川酵母」は、「小川酵母」を用い、「山田錦」を40％まで磨き醸した純米大吟醸酒。
米質は例年よりやや硬めで吸水歩合を2%強重くしましたが、醪の溶け具合はゆるやかに仕上がっています。
今回も蔵との歴史が深い「小川酵母」を使用し醸しあげられました。
華やかな香り、滑らかな口当たり、米の旨味と甘味が広がるフルーティーな一本をお楽しみください。
